Emilia Nilsson

Emilia från Silsjönäs gjorde succé i matlagningsprogrammet Sveriges Mästerkock och tackar åren på Hjalmar Strömerskolan för att hon vågar testa det mesta.
– Det tror jag är den viktigaste nyckeln för att lyckas som företagare, säger hon.

Snabbfakta om Emilia

Examensår: 2016
Linje/program: Ekonomiprogrammet

Var bor du och vad är du engagerad i idag?

Jag bor i Silsjönäs utanför Backe. Jag är entreprenör och har lite olika grenar jag jobbar med, i grunden är jag lantbrukare. Jag och min sambo har tillsammans grisuppfödning där vi även styckar och säljer kött från våra badgrisar. Jag jobbar även med mat, event, marknadsföring och sociala medier där jag delar med mig av livet på gården, man får hänga med mig på jakt och så driver jag en Youtube-kanal.

Något/några exempel på vad du gjort efter examen?

Jag deltog i Sveriges Mästerkock på TV4 och därefter släppte jag min första kokbok, Pangmat från Silsjönäs. Jag och min sambo har tagit över familjeföretaget med våra grisar och det driver vi idag.

Vad har Hjalmar Strömerskolan betytt för dig?

Att gå på Hjalmar var ett bra skolval! En trygg skola där jag fick en bra start innan mitt yrkesliv. Den största påverkan tror jag var UF, där jag tillsammans med mina ekonomitjejer drev ChurritasUF. Så roligt och jag tror att det är delvis därför jag har vågat satsa som företagare! Det är den viktigaste nyckeln till att lyckas som företagare tror jag, att du VÅGAR testa!